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ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA | 9788417554774 | Portada

ALIMENTACIÓN EQUILIBRADA

VV.AA

Precio: 49.00€

Oferta: 46.55€ (-5%)

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Datos técnicos

  • ISBN 9788417554774
  • Año Edición 2019
  • Páginas 352
  • Encuadernación Tapa Blanda
  • Idioma Español
 

Sinopsis

El objetivo de este módulo es proporcionar al alumno los conocimientos necesarios para mantener una alimentación equilibrada, con la finalidad lograr un estado nutricional y de salud óptimo en los pacientes a los que tratemos como futuros Técnicos Superiores en Dietética.

De este modo tratará sobre los requerimientos energéticos del ser humano y los procesos bioquímicos fundamentales de los principales nutrientes.

En el capítulo 4 se explicarán las necesidades y recomendaciones nutricionales, para en el capítulo 5 desarrollar los métodos de valoración del estado nutricional del paciente.

 

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