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NUTRICIÓN ARTIFICIAL ÓRGANO-ESPECÍFICA. DESDE EL HOSPITAL HASTA EL DOMICILIO | 9788436276787 | Portada

NUTRICIÓN ARTIFICIAL ÓRGANO-ESPECÍFICA. DESDE EL HOSPITAL HASTA EL DOMICILIO

GÓMEZ CANDELA, CARMEN; PALMA MILLA, SAMARA; CALVO BRUZOS, SOCORRO CORAL

Precio: 35.00 €

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Datos técnicos

  • ISBN 9788436276787
  • Año Edición 2021
  • Páginas 868
  • Encuadernación Rústica
  • Idioma Español
 

Sinopsis

Aunque la Nutrición Clínica sigue siendo una disciplina joven, ya ha desarrollado un importante cuerpo de doctrina tanto en los aspectos preventivos como curativos de la alimentación natural y artificial, y ha protagonizado una expansión sin precedentes en las últimas décadas. Hoy podemos considerar la Nutrición como una especialidad agente-específica, igual que la Genética o la Farmacología, y, como ellas, con interacciones órgano-específicas, sin olvidar su relación con la edad o determinadas situaciones fisiológicas específicas. Pero en lo que avanzamos a pasos agigantados hacia la Nutrición de Precisión, que consiste en trabajar en la práctica clínica con un enfoque órgano-específico en lo que se refiere a la evaluación y tratamiento nutricional, es ya un hecho incuestionable. El proyecto que el lector tiene en sus manos fue concebido con dicha filosofía.

 

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