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EL LIBRO DEL TÉ | 9788496669956 | Portada

EL LIBRO DEL TÉ

LINDA GAYLARD

Precio: 27.00 €

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Datos técnicos

  • ISBN 9788496669956
  • Año Edición 2016
  • Páginas 224
  • Encuadernación Rústica
  • Idioma Español
 

Sinopsis

Un compañero esencial para todos los aficionados al té, este detallado libro cuenta con más
de cien recetas de té internacionales, entre ellos el té chai, el matcha, el té con burbujas
cada vez más popular, y tisanas de hierbas como la yerba mate. Las notas de cata le
ayudarán a identificar las características clave y podrá encontrar en sus páginas abundante
información sobre las estaciones de crecimiento y cosecha del té así como mapas de las
regiones productoras de té más importantes.

Descubre el arte de hacer la infusión perfecta y aprende a degustar el té en tu hogar como un profesional. Conoce la cultura del té, sus orígenes y ceremonias.

Comprende cómo la planta del té, el terroir, las regiones productoras, las cosechas y las distintas mezclas tienen un impacto directo en el sabor y en la calidad de tu té.

Con una sección sobre tisanas de hierbas y sus beneficios medicinales, y más de cien recetas de bebidas calientes y frías con el té como ingrediente fundamental, El libro del té te llevará a descubrir todo un nuevo mundo de experiencias.

 

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