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Nueva cocina catalana 2 | 9788460973454 | Portada

NUEVA COCINA CATALANA 2

Hudog, John , tr. ; Lawton, Becky , fot.

Precio: 36.00 €

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Datos técnicos

  • ISBN 9788460973454
  • Año Edición 2005
  • Páginas 196
  • Encuadernación Cartoné
  • Idioma Español
 

Sinopsis

Ya ha llegado la cosecha de los mejores platos 2005 en Cataluña.

La nueva generación deja patente que el mérito no es tan sólo de unos cuantos y que de donde hay se pude sacar mucho y bueno. Así lo demuestran las recetas finalistas y ganadoras de los Premios de Cocina Catalana Dr. Modest Furest i Roca que este año el libro incorpora fotografias del paso a paso de algunas recetas ganadoras, aportando un grano de más a la extensa explicación de las técnicas y recetas. Además el 10% del valor de este libro se donará integramente a la Fundación Vicente Ferrer, para ayudar a financiar un programa de alimentación infantil en la India.

 

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