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Análisis y desarrollo de proyectos en la ingeniería alimentaria | 9788499482392 | Portada

ANáLISIS Y DESARROLLO DE PROYECTOS EN LA INGENIERíA ALIMENTARIA

Antonio Martínez Gabarrón

Precio: 24.99 €

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Datos técnicos

  • ISBN 9788499482392
  • Año Edición 2011
  • Páginas 358
  • Encuadernación Rústica
  • Idioma Español
 

Sinopsis

Lo variado y amplio de la temática relacionada con el mundo de los proyectos en la ingeniería en general, y más concretamente en la agronómica, hace necesario disponer de manuales que integren los distintos campos en que el mencionado mundo se desarrolla: el puramente técnico, por supuesto, pero también el económico, el medioambiental, el alimentario, el social, el normativo, etc. La presente publicación nace con el fin de iniciar el ambicioso objetivo de conformar, con ampliaciones y actualizaciones posteriores, un compendio de información y conocimientos globales y adaptados a nuestros cambiantes tiempos, en el ámbito de los proyectos.

 

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