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La cocina italiana de Jamie Oliver | 9788478719907 | Portada

LA COCINA ITALIANA DE JAMIE OLIVER

Jamie Oliver

Precio: 20.00€

Oferta: 13.33€ (-33%)

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Datos técnicos

  • ISBN 9788478719907
  • Año Edición 2007
  • Páginas 320
  • Encuadernación Cartoné
  • Idioma Español
 

Sinopsis

Italia ha inspirado a Jamie Oliver a lo largo de toda su

trayectoria profesional. Siempre había tenido la ilusión

de viajar por el país con el fi n de capturar la esencia de

la cocina italiana –y de escribir el mejor y más sencillo

libro de cocina posible para el disfrute de todos.

Este libro se aparta del modelo de recetario lleno de tópicos

italianos: es un libro de cocina escrito por el pueblo

y para el pueblo. Desde Sicilia a la Toscana, incluye a pescadores,

panaderos y, por supuesto, mammas que comparten

sus recetas y los trucos culinarios transmitidos durante

generaciones. Pero Jamie no sólo se ha llevado a casa unos

platos que hacen la boca agua, sino también el espíritu

que hace de la cocina y de la comida el centro de la vida

en cualquier rincón de Italia.


Jamie Oliver empezó a cocinar en el pub de sus padres, el Cricketers,

en Clavering, a los ocho años, y llegó a trabajar con algunos de los

mejores cocineros del mundo. Ahora dirige Fifteen, uno de los mejores

restaurantes de Londres, y presenta la serie de televisión Jamie’s

Kitchen, en el Channel Four.

 

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