Libros de Gastronomía. Hostelería

HACCP. UNA GUíA BREVE PARA LA INDUSTRIA ALIMENTARIA

20.00 €

 

+ Añadir

 

1000 RECETAS DE ORO

24.95 €

 

+ Añadir

 

QUé HAY DE POSTRE?

Las recetas más dulces de Masterchef Junior

21.90 €

 

+ Añadir

 

CASA CACAO. EL VIAJE DE VUELTA AL ORIGEN DEL CHOCOLATE

29.95 €

 

+ Añadir

 

 

ARZAK + ARZAK

46.55 €

Oferta -5% 49.00€

 

+ Añadir

 

TRATADO DE ENOLOGíA. 2 VOLúMENES

137.28 €

Oferta -5% 144.50€

 

+ Añadir

 

ELABORACIONES DE PASTELERíA Y REPOSTERíA EN COCINA

36.00 €

 

+ Añadir

 

DISEñO Y GESTIóN DE COCINAS

Manual de higiene alimentaria aplicada al sector de la restauración

109.25 €

Oferta -5% 115.00€

 

+ Añadir

 

 

GUIA FACIL PARA EL MANEJO DE LA CARNE

27.55 €

Oferta -5% 29.00€

 

+ Añadir

 

DESTILANDO ESCOCIA ROCA / ROCA

42.75 €

Oferta -5% 45.00€

 

+ Añadir

 

COMER ATENTOS

Guía para redescubrir una relación sana con los alimentos

18.00 €

 

+ Añadir

 

TECNOLOGíA DEL PROCESADO DE LOS ALIMENTOS. PRINCIPIOS Y PRáCTICA

65.55 €

Oferta -5% 69.00€

 

+ Añadir

 

 

LA COCINA DEL JABALí

Guía práctica y recetario

14.85 €

 

+ Añadir

 

ELABORACIóN Y PRESENTACIóN DE PRODUCTOS HECHOS A BASE DE MASAS Y PASTAS

18.05 €

Oferta -5% 19.00€

 

+ Añadir

 

DULCE

30.00 €

 

+ Añadir

 

LA IMAGEN Y LA PROMOCIóN DE LOS DESTINOS TURíSTICOS

Formato Dúo

45.00 €

Oferta -5% 47.37€

 

+ Añadir

 

 

COCINA CON CARMEN. SABORES DE ANDALUCíA

20.50 €

 

+ Añadir

 

DELICIAS PARA SORPRENDER

22.95 €

 

+ Añadir

 

ALIMENTACIÓN INTELIGENTE

22.00 €

 

+ Añadir

 

PINTXOS Y TAPAS

24.50 €

 

+ Añadir

 

 

• <<
• <
• 16
• 17
• 18
• 19
• 20
• >
• >>

Los más vendidos de Gastronomía. Hostelería

1

LOS SECRETOS DEL HELADO, EL HELADO SIN SECRETOS

89.30€

2

BEBE: ALIMENTACION SALUDABLE (THERMOMIX)

30.00€

3

MANUAL PRáCTICO DE PASTELERíA

34.67€

• ¿Quiénes somos?
• Gastos de envío
• Política de privacidad
• Políticas de devolución y anulación
• Condiciones Generales de contratación
• Contacto

2026 © Vuestros Libros Siglo XXI | Desarrollo Web Factor Ideas

Producto añadido al carrito.

Si desea ver la cesta de la compra haga click aquí.

Le informamos que los datos personales obtenidos mediante este formulario, así como su dirección de correo electrónico, han sido incorporados en un fichero del cual es responsable VUESTROS LIBROS SIGLO XXI SL, con la finalidad de atender sus consultas y enviarle información relacionada con la entidad que pudiera ser de su interés.

VUESTROS LIBROS SIGLO XXI SL se compromete a usar los datos recogidos mediante este formulario, únicamente para la finalidad anteriormente mencionada.

El interesado declara tener conocimiento del destino y uso de los datos personales recogidos mediante la lectura de la presente cláusula.

El envío de este e-mail implica la aceptación de las cláusulas expuestas.

Si desea ejercer los derechos de acceso, rectificación, cancelación u oposición en los términos establecidos en la Ley Orgánica 15/1999, puede hacerlo a la siguiente dirección VUESTROS LIBROS SIGLO XXI SL; Av. Del Cristo De Las Cadenas 65, 1º E. 33006 - Oviedo.