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SOUL SPICES | 9788417208431 | Portada

SOUL SPICES

ANJALINA CHUGANI

Precio: 19.95 €

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Datos técnicos

  • ISBN 9788417208431
  • Año Edición 2018
  • Páginas 168
  • Encuadernación Rústica
  • Idioma Español
 

Sinopsis

Este libro no es un simple libro. Es un viaje a través de distintas culturas y épocas, un compendio imaginativo, sabroso e inspirador que te ayudará a entender y apreciar el inacabable mundo de las especias, mucho más allá de las simples recetas. El libro de Anjalina Chugani recoge la herencia culinaria de la chef, complementada con su experiencia en los fogones e impartiendo clases en su Barcelona adoptiva. En Soul Spices encontrarás recetas, un completo glosario con las principales especias y sus combinaciones, y trucos útiles para enamorarte de una cocina única…

 

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