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La carne en nuestra cocina | 9788470994401 | Portada

LA CARNE EN NUESTRA COCINA

Etxaniz, Txuno

Precio: 27.00 €

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Datos técnicos

  • ISBN 9788470994401
  • Año Edición 2002
  • Páginas 255
  • Encuadernación Cartoné
  • Idioma Español
 

Sinopsis

Es una selección de recetas tanto nacionales como extranjeras, fáciles de elaborar y en las que el ingrediente principal es la carne o sus derivados. El bovino, ovino y el porcino están recogidos en las más de 250 fórmulas culinarias con las que cuenta este libro. Está escrito con un lenguaje sencillo y claro y utilizando componente e ingredientes fáciles para que todo el que lo desee pueda cocinar sin grandes complicaciones.

 

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