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La cocina española antigua y moderna | 9788493583309 | Portada

LA COCINA ESPAñOLA ANTIGUA Y MODERNA

Emilia Pardo Bazán

Precio: 21.50 €

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Datos técnicos

  • ISBN 9788493583309
  • Año Edición 2007
  • Páginas 444
  • Encuadernación Tapa blanda
  • Idioma Español
 

Sinopsis

La Condesa de Pardo Bazán, es además de una gran escritora, una fundamental propulsora de la modernidad culinaria española. En sus novelas tiene especial relieve la gastronomía y frecuentemente se deleita describiendo un plato o consignando una receta.

Su personalidad vitalista y sensual la llevó a confeccionar este recetario de cocina que hoy ofrecemos al lector.

 

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