Juan Mario García Arroyo
Datos técnicos
Este “Manual de Fontanería Total” es del mismo autor que el MANUAL DE REDES DE AGUA, publicado recientemente, obteniendo una gran acogida. Ambos manuales son fruto del compendio y recopilación de la dilatada experiencia del autor, con más de cincuenta y cinco años de profesión como Aparejador y más de cuarenta y cinco años como instalador y experto en instalaciones de Fontanería y Saneamiento.
En estos años, y hoy continúa pasando, persiste en el mundo de la construcción la percepción de un escaso interés por estas instalaciones, a pesar de ser las que nos servimos todos los días por su carácter de imprescindibles para nosotros. Ocurre, curiosamente, que siendo conscientes de que cuando se termine la instalación, van a ser utilizadas inmediatamente por una serie de personas, los profesionales responsables de su control no le dan importancia que merecen y, por ello, no le prestan la necesaria atención durante su ejecución.
Para colaborar en la desaparición de esta extraña y sorprendente actitud, hace muchos años, tomé la decisión de formarme en este tema para, después, compartir mis avances con mis compañeros a través de cursos y conferencias. Además, la creación de una empresa instaladora ayudó a complementar de forma práctica los conocimientos que iba adquiriendo con mis estudios.
Descubrí un mundo complejo y, sin embargo, apasionante por la diversidad de las distintas tuberías que se utilizan y los variados sistemas de montaje y sus diversos accesorios. Todos ellos, con sus peculiaridades y sus ventajas e inconvenientes, hacen que puedan establecerse comparaciones que nos decanten, con la experiencia de su utilización, por el que nos ofrezca el mejor resultado subjetivo. No sólo las tuberías, también las válvulas tienen su misión imprescindible para un correcto funcionamiento de estas instalaciones.
Por ello invito a todos los profesionales y usuarios que se animen a “conocer mejor” este mundo intentando formarse en él y colaborar de esta manera a que se les dé la importancia que deben tener por la utilidad y confort que nos proporcionan.
Este MANUAL DE FONTANERÍA TOTAL ayudará a “entrar” en ese mundo tan amplio y a veces poco conocido, ofreciendo la confianza necesaria para ejecutar, revisar, mantener y diseñar, estas instalaciones de forma técnica y profesional.
PARTE 1. FONTANERÍA.
CAPITULO I.1: Instalaciones interiores de Suministro de agua fría. Normativa. Definición. Simbología. Esquemas de la instalación. I.1.1 Normativa. I.1.2 Definición. I.1.3 Simbología. I.1.4 Esquemas de la instalación. I.1.4.1.Esquemas que prescribe la norma. I.1.4.2 Esquemas que proponemos. A) Contadores divisionarios centralizados. B) Contador general y batería de contadores centralizados.
CAPITULO I.2: Instalaciones interiores de suministro de agua fría. Distintos elementos que componen las instalaciones: Tuberías, Accesorios y Válvulas. Elementos específicos. I.2.1 Tuberías. Definición. Materiales. Normativa. I.2.1.1 Tuberías. Definición. A) Acometida. B) Alimentación. C) Distribuidor. D) Columna o Montante. E) Derivación. F) Ramal. I.2.1.2 Tuberías. Materiales. A) Acometida. B) Alimentación y Distribuidor. D) Derivación y Ramal. I.2.1.3 Tuberías. Normativa. I.2.2 Accesorios. Definición. Materiales y Normativa. I.2.2.1 Accesorios. Definición. I.2.2.2 Accesorios. Materiales y Normativa. I.2.3 Válvulas. Definición. Materiales y Normativa. I.2.3.1 Válvulas. Definición. A) Válvulas de compuerta. B) Llaves de asiento. C) Llaves de esfera. D) Válvulas de retención. E) Reductoras de presión. F) Dispositivos antiariete. G) Purgadores. H) Válvulas de seguridad. I) Otras llaves. I.2.3.2 Válvulas. Materiales y Normativa. I.2.4 Elementos específicos de la instalación. Definición. Materiales y Normativa. I.2.4.1 Elementos específicos de la instalación. Definición. A) Llave de corte general. B) Filtro. C) Grupo de Presión. D) Contador general. E) Grifo de comprobación. F) Batería de contadores. I.2.4.2 Elementos específicos de la instalación. Materiales y Normativa. A) Válvulas y Llaves. B) Llave de corte general. C) Filtro. D) Grupo de Presión. E) Batería de contadores.
CAPITULO I.3: Instalaciones interiores de Suministro de agua caliente. Definición. Simbología. Esquema tipo. Distintos elementos que componen la instalación. Elementos específicos. I.3.1 Definición. I.3.2 Simbología. I.3.3 Esquema tipo de la instalación. Producción individual a partir de cualquier esquema de agua fría. I.3.4 Distintos elementos que componen la instalación. Tuberías. Accesorios y Válvulas. Definición. Materiales y Normativa. I.3.4.1 Tuberías. Definición. A) Derivación. B) Ramales. C) Recirculación. D) Dotación de agua caliente a lavadoras y lavavajillas. I.3.4.2 Tuberías. Materiales y Normativa. I.3.4.3 Accesorios y Válvulas. Materiales y Normativa. I.3.5 Elementos específicos de la instalación de agua caliente. I.3.5.1 Productores de agua caliente. A) Calentador a gas instantáneo. B) Acumulador de agua a gas. C) Calentador eléctrico instantáneo. D) Termo eléctrico. E) Calderas mixtas con uso prioritario de agua caliente. F) Bombas de calor. I.3.5.2 Válvulas de seguridad. I.3.5.3 Compensadores de dilatación.
CAPITULO I.4: Instalaciones interiores de Suministro de agua. Cálculo. Exposición de dos ejemplos prácticos a dimensionar. Ejemplo 1. I.4.1 Descripción de la vivienda. I.4.2 Toma de datos. I.4.3 Elección de las tuberías a utilizar. I.4.4 Esquemas previos. I.4.4.1 Sistema Convencional (Distribución con “Tés”). I.4.4.2 Sistema Con Colectores (Ramales individuales a cada aparato). I.4.5 Tipos de llaves a utilizar y su localización. I.4.6 Diseño de los planos de ejecución. I.4.6.1 Sistema Convencional. I.4.6.2 Sistema Con Colectores. I.4.7 Cálculo de la instalación. I.4.7.1 Nociones previas y condiciones de DB HS4 para el cálculo. I.4.7.2 Cálculo de diámetros según tipo de tubería elegida. A) Con tuberías de cobre (Cu) y PP-R con Sistema Convencional. B) Con tuberías de polietileno reticulado (PEX) y polibutileno (PB) con Sistema Con Colectores. Ejemplo 2. I.4.8 Descripción de la vivienda. I.4.9 Toma de datos. I.4.10 Elección de las tuberías a utilizar. I.4.11 Esquemas previos. I.4.12 Tipos de llaves a utilizar y su localización. I.4.13 Diseño de los planos de ejecución. I.4.14 Cálculo de la instalación. I.4.14.1 Nociones previas y condiciones de DB HS4 para proceder al cálculo. I.4.14.2 Cálculo de diámetros según tipo de tubería elegida. A) Con tuberías de PP-R en distribución interior de vivienda y Acometida y Cobre en columnas montantes. B) Con tuberías PEX en distribución interior de vivienda, PP-R en Acometida y PB en columnas montantes. Anexos: 1. Ábaco para el dimensionado de tuberías de cobre y acero inoxidable. 2. Tablas para el dimensionado de tuberías de polietileno reticulado (PEX). 3. Tablas para el dimensionado de tuberías de polibutileno (PB). 4. Tablas para el dimensionado de tuberías de PP-R.
CAPITULO I.5: Instalaciones interiores de Suministro de agua. Exigencias constructivas. Otras consideraciones a tener en cuenta en la instalación. I.5.1 Exigencias constructivas en función de la tubería elegida. I.5.1.1 Tabiquería de fábrica de ladrillo. I.5.1.2 Particiones y Trasdosados de cartón-yeso. I.5.1.3 Sujeción de aparatos sanitarios a tabiquería de cartón-yeso. I.5.2 Otras consideraciones a tener en cuenta. I.5.2.1 Trazado de la instalación. I.5.2.2 Disposición de las tuberías y Distancia a otras instalaciones. I.5.2.3 Identificación de las tuberías y válvulas. I.5.2.4 Curvado de los tubos. I.5.2.5 Soporte o sujeción de las tuberías. I.5.2.6 Aislamiento de las tuberías. I.5.2.7 Puntos fijos y compensadores de dilatación. I.5.2.8 Unión de tuberías de distintos materiales. I.5.2.9 Comportamiento de las tuberías de plástico frente al fuego. I.5.2.10 Tuberías empotradas y tuberías enterradas. I.5.2.11 Tuberías a la vista en el exterior.
CAPITULO I.6: Instalaciones interiores de Suministro de agua. Ejecución a pie de obra de la instalación. Puesta en servicio. I.6.1 Sistemas de Montaje de las tuberías de cobre y acero inoxidable con los distintos accesorios. I.6.1.1 Con accesorios de soldar. I.6.1.2 Con accesorios de roscar y de roscar-soldar (mecánicos). I.6.1.3 Con accesorios press-fitting. I.6.1.4 Con accesorios push-fitting. I.6.2 Sistemas de Montaje de las tuberías de plástico y multicapa con los distintos accesorios. I.6.2.1 Con accesorios a compresión (PE, PEX, PB y MC). I.6.2.2 Con accesorios press-fitting (PEX y MC). I.6.2.3 Con accesorios push-fitting. A) PEX y MC. B) PB, “sistema clásico". I.6.2.4 Con casquillo deslizante (PEX y MC). I.6.2.5 Con accesorios de Expansión-contracción y anillo compresor (PEX). I.6.2.6 Con accesorios de termofusión (PP-R y PB). I.6.2.7 Con accesorios de electrofusión (PP-R, PB y PE). I.6.2.8 Con accesorios para unión encolada (PVC-C). I.6.3 Elaboración del Plan de Montaje de las tuberías de Fontanería. I.6.4 Unión de las tuberías de cobre y acero inoxidable con los distintos accesorios. I.6.4.1 Con accesorios de soldar. I.6.4.2 Con accesorios e roscar y de roscar-soldar. I.6.4.3 Con accesorios press-fitting. I.6.4.4 Con accesorios push-fitting. I.6.5 Unión de las tuberías de plástico y multicapa con los distintos accesorios. I.6.5.1 Con accesorios a compresión (PE). I.6.5.2 Con accesorios press-fitting (PEX, PB y MC). I.6.5.3 Con accesorios push-fitting. A) PEX y MC. B) PB “sistema clásico”. I.6.5.4 Con casquillo deslizante (PEX). I.6.5.5 Con accesorios de Expansión-contracción y anillo compresor (PEX). I.6.5.6 Con accesorios de termofusión (PE, PB y PP-R). I.6.5.7 Con accesorios de electrofusión (PE, PB y PP-R). I.6.5.8 Con accesorios para unión encolada (PVC-C). I.6.6 Puesta en servicio de la instalación.
PARTE II. SANEAMIENTO.
CAPITULO II.1: Red de Evacuación de aguas residuales y aguas pluviales. Normativa. Definición. Simbología. Esquemas de la instalación. II.1.1 Normativa. II.1.2 Definición. II.1.3 Sistemas de evacuación. II.1.3.1 Sistema mixto. II.1.3.2 Sistema separativo.
CAPITULO II.2: Red de Evacuación de aguas residuales y aguas pluviales. Partes y elementos constituyentes. II.2.1 Partes y elementos constituyentes.
II.2.1.1 Tuberías y Accesorios. Materiales y Normativa. A) Tuberías de fundición dúctil. B) Tuberías de plástico. B.1) Tuberías de policloruro de vinilo clorado (PVC-C). B.2) Tuberías de PVC-O (orientado molecularmente). B.3) Tuberías de PVC-U de pared lisa. B.4) Tuberías de polipropileno homopolímero (PP-H). B.5) Tuberías de materiales termoplásticos de pared estructurada. C) Tuberías de gres. D) Tuberías de hormigón de sección circular. II.2.1.2 Elementos de la red de evacuación. A) Cierres hidráulicos. A.1) Sifones individuales. A.2) Botes sifónicos. A.3) Sumideros y cazoletas sifónicas. A.4) Arquetas sifónicas. B) Redes de pequeña evacuación. C) Bajantes y Canalones. D) Colectores. D.1) Colectores colgados. D.2) Colectores enterrados. E) Elementos de conexión. E.1) Válvulas de descarga. E.2) Arquetas. E.3) Separadoras de grasas. E.4) Pozo general del edificio. E.5) Pozo de resalto. E.6) Sifones en colectores. II.2.1.3 Elementos especiales. A) Sistema de bombeo y elevación. B) Válvulas antirretorno de seguridad. II.2.1.4. Subsistemas de ventilación. A) Subsistema de ventilación primaria. B) Subsistema de ventilación secundaria. C) Subsistema de ventilación terciaria. D) Subsistema de ventilación con válvulas de aireación.
CAPITULO II.3: Red de Evacuación de aguas residuales y aguas pluviales. Cálculo y dimensionado. II.3.1 Cálculo de las Redes de evacuación. II.3.1.1 Cálculo de la Red de evacuación de aguas residuales. A) Red de Pequeña evacuación. B) Bajantes de aguas residuales. C) Colectores horizontales de aguas residuales. II.3.1.2 Cálculo de la Red de evacuación de aguas pluviales. A) Pequeña evacuación de aguas pluviales. B) Canalones. C) Bajantes de aguas pluviales. D) Colectores de aguas pluviales. II.3.1.3 Dimensionado de los colectores de tipo mixto. II.3.1.4 Dimensionado de las redes de ventilación. A) Ventilación primaria. B) Ventilación secundaria. C) Ventilación terciaria. II.3.1.5 Dimensionado de las arquetas. II.3.1.6 Dimensionado de los sistemas de bombeo y elevación.
CAPITULO II.4: Red de Evacuación de aguas residuales y aguas pluviales. Exigencias constructivas derivadas de la ejecución de la instalación. Otras consideraciones a tener en cuenta. II.4.1 Exigencias constructivas derivadas de la ejecución de la instalación. II.4.1.1.Red de Pequeña evacuación. A) Particiones de fábrica de ladrillo. B) Particiones y trasdosados de cartón-yeso. II.4.1.2 Bajantes. II.4.2 Otras consideraciones a tener en cuenta. II.4.2.1 Trazado de la instalación. II.4.2.2 Disposición de las tuberías y Distancia a otras instalaciones. II.4.2.3 Identificación de las tuberías. II.4.2.4 Curvado de los tubos de plástico. II.4.2.5 Soporte o sujeción de las tuberías de plástico. II.4.2.6 Aislamiento de las tuberías. II.4.2.7 Comportamiento de las tuberías de plástico frente al fuego.
CAPITULO II.5: Red de Evacuación de aguas residuales y aguas pluviales. Ejecución a pie de obra de la instalación. Puesta en servicio. II.5.1 Recomendaciones generales para el montaje de las redes de evacuación de aguas. II.5.2 Sistemas de Montaje de las tuberías de las redes de evacuación. II.5.2.1 Sistemas de montaje de las tuberías de fundición dúctil. II.5.2.2 Sistemas de montaje de tuberías de plástico. A) PVC-C y PVC-U con accesorios de unión encolada. B) Con unión mediante junta elástica. C) Tuberías termoplásticas de pared estructurada. II.5.2.3 Sistemas de montaje de las tuberías de gres. II.5.3 Elaboración del Plan de Montaje de las tuberías de las Redes de evacuación. II.5.4 Montaje de las tuberías de las Redes de evacuación. II.5.4.1 Unión de tuberías de fundición dúctil. A) Unión flexible automática sin acerrojar. B) Unión flexible automática acerrojada. II.5.4.2 Unión de tuberías de plástico. A) PVC-C Y PVC-U con accesorios de unión encolada. B) Con unión mediante junta elástica. C) Tuberías termoplásticas de pared estructurada. II.5.4.3 Unión de las tuberías de gres. II.5.5 Pruebas de las Redes de evacuación.
CAPITULO II.6: Montaje de unidades terminales. Aparatos sanitarios y grifería. II.6.1 Aplicación de la normativa y documentación técnica en el Montaje de aparatos sanitarios y grifería. II.6.2 Establecimiento del Plan de montaje. II.6.3 Alineación, nivelado y sujeción. Soportes y fijación de aparatos sanitarios. II.6.3.1 Alineación, nivelado y sujeción de aparatos sanitarios. II.6.3.2 Soportes y sujeciones de aparatos sanitarios. A) Aparatos sanitarios suspendidos. A.1) Sobre fábrica de ladrillo. A.2) Sobre paneles de cartón-yeso. B) Aparatos sanitarios de pie. B.1) Sobre fábrica de ladrillo. B.2) Sobre paneles de cartón-yeso. C) Lavabos encastrados, sobre mueble, sobre y bajo encimera. II.6.4 Selección de útiles, herramientas y medios de montaje de aparatos sanitarios. II.6.5 Montaje y conexionado de los aparatos sanitarios. II.6.5.1 Montaje y conexionado de lavabos. A) Lavabo mural suspendido con sifón y desagüe vistos. B) Lavabo con pedestal. C) Lavabo con semipedestal. D) Lavabo encastrado y sobre mueble. II.6.5.2 Montaje y conexionado de inodoros. A) Inodoros de tanque bajo. B) Inodoros suspendidos. C) Fluxor oculto. II.6.5.3 Montaje y conexionado de bidés. A) Bidés de pie. B) Bidés suspendidos. II.6.5.4 Montaje y conexionado de bañeras y duchas. A) Bañera adosada en esquina con patas. B) Bañeras en isla o exentas. C) Plato de ducha de resina. D) Grifería termostática de Ducha-Bañera. II.6.5.5 Montaje y conexionado de fregaderos. A) Conexionado de sifones. B) Conexionado de grifería.
PARTE III. ELABORACIÓN DE PRESUPUESTOS.
CAPITULO III.1: Instalaciones interiores de Suministro de agua fría. III.1.1 Instalación de Fontanería de una vivienda con Sistema Convencional. A) Baño principal, materiales y mano de obra. B) Baño 1, materiales y mano de obra. C) Cocina, materiales y mano de obra. D) Distribución a locales húmedos, materiales y mano de obra. E) Vivienda completa (Resumen). F) Aislamiento de las tuberías. III.1.2 Instalación de Fontanería de una vivienda con Sistema Con Colectores. A) Baño principal, materiales y mano de obra. B) Baño 1, materiales y mano de obra. C) Cocina, materiales y mano de obra. D) Distribución a locales húmedos, materiales y mano de obra. E) Vivienda completa (Resumen). F) Aislamiento de las tuberías.
CAPITULO III.2: Red de Evacuación de aguas residuales. III.2.1 Instalación de Red de Pequeña evacuación de aguas residuales con Bote sifónico. A) Baño principal, materiales y mano de obra. B) Baño 1, materiales y mano de obra. C) Cocina, materiales y mano de obra. D) Vivienda completa (Resumen). III.2.2 Instalación de Red de Pequeña evacuación de aguas residuales con Sifones individuales. A) Baño principal, materiales y mano de obra. B) Baño 1, materiales y mano de obra. C) Cocina, materiales y mano de obra. D) Vivienda completa (Resumen).
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