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ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DEL ÁREA DE TRABAJO ASIGNADA EN LA UNIDAD/GABINETE DE DIETÉTICA | 9788417554682 | Portada

ORGANIZACIÓN Y GESTIÓN DEL ÁREA DE TRABAJO ASIGNADA EN LA UNIDAD/GABINETE DE DIETÉTICA

Adela de los Ángeles Fadón Rodríguez - Francisco Miguel Celdrán de Haro Autores: María Bievenida Gómez Sánchez - Jorge Martín Zapater.

Precio: 41.00€

Oferta: 38.95€ (-5%)

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Datos técnicos

  • ISBN 9788417554682
  • Año Edición 2019
  • Páginas 182
  • Encuadernación Tapa Blanda
  • Idioma Español
 

Sinopsis

El objetivo principal de este módulo es que el alumno adquiera conocimientos sobre los requerimientos energéticos del ser humano; los procesos por los cuales los alimentos se transforman en nutrientes y los grupos de alimentos con sus características bromatológicas que nos permitan proporcionar recomendaciones a la población general.

 

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