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Manual clásico de cocina | 9788403596566 | Portada

MANUAL CLáSICO DE COCINA

El recetario de 1950 con la cocina de siempre

Varios

Precio: 20.90 €

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Datos técnicos

  • ISBN 9788403596566
  • Año Edición 2006
  • Páginas 816
  • Encuadernación Cartoné
  • Idioma Español
 

Sinopsis

Este libro supone la recuperación de todo un clásico, cuya primera edición se publicó en el año 1950 bajo los auspicios de la Sección Femenina del Movimiento. Reúne en su interior los secretos de la cocina de todos los tiempos. Técnicas, ingredientes, cantidades por persona, menús por estaciones, rectas distribuidas por tipos de alimentos. Incluye índices completos para encontrar fácilmente todas la informaciones. La cocina de siempre explicada de manera sencilla, accesible a cualquier nivel de conocimiento.

 

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