El sitio web www.vuestroslibros.com utiliza cookies propias y de terceros para recopilar información que ayuda a optimizar su visita a sus páginas web.
No se utilizarán las cookies para recoger información de carácter personal. Usted puede permitir su uso o rechazarlo; también puede cambiar su configuración siempre que lo desee.
Encontrará mas información en nuestra política de Cookies.

ACEPTAR Leer más

 
BACHOUR GASTRO | 9788412131437 | Portada

BACHOUR GASTRO

Antonio Bachour

Precio: 49.90€

Oferta: 47.40€ (-5%)

Añadir a la cesta

Datos técnicos

  • ISBN 9788412131437
  • Año Edición 2020
  • Páginas 344
  • Encuadernación Tapa Dura
  • Idioma Español
 

Sinopsis

En esta obra descubrimos al Antonio Bachour más gastronómico, a través de 52 creaciones únicas y distribuidas en tres grandes bloques. Inspiration es la recreación de grandes clásicos universales con un punto de modernidad; Creation recoge el resultado de las experiencias y viajes del autor por todo el mundo; y en Brunch encontramos deliciosas sugerencias para degustar entre el desayuno y la comida. Y todo ello a través de piezas con un formato que invita a la degustación. Es la medida del bocado, máximo dos.

Un total de 344 páginas (español-inglés) con técnicas, consejos y fotografías paso a paso para disfrutar de lo mejor y de lo más inédito de uno de los pasteleros más conocidos del mundo.

 

2021 © Vuestros Libros Siglo XXI | Desarrollo Web Factor Ideas

Producto añadido al carrito.

Si desea ver la cesta de la compra haga click aquí.