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Casa. 25 años, 61 cocineros, 12 cenas | 9788408231585 | Portada

CASA. 25 AñOS, 61 COCINEROS, 12 CENAS

Manzano, Nacho

Precio: 45.00€

Oferta: 42.75€ (-5%)

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Datos técnicos

  • ISBN 9788408231585
  • Año Edición 2020
  • Páginas 368
  • Encuadernación Tapa Dura
  • Idioma Español
 

Sinopsis

¿Se imaginan compartir con 61 cocineros su trabajo en los fogones, conocer cómo aman su oficio y qué piensan de la cocina española? Eso es lo que hacen y cuentan 59 chefs invitados por los hermanos Nacho y Esther Manzano para celebrar sus 25 años al frente de Casa Marcial, el restaurante con dos estrellas Michelin erigido sobre una humilde tienda-casa de comidas con más de un siglo de historia en la Asturias rural.

 

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