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Manejo sanitario en la producción de tilapia | 9788417225995 | Portada

MANEJO SANITARIO EN LA PRODUCCIóN DE TILAPIA

Iregui Castro, Carlos Arturo;Rey Castaño, Alba Lucía;de Blas Giral, Ignacio;Ruiz Zarzuela, Imanol;Muniesa del Campo, Ana

Precio: 40.00€

Oferta: 38.00€ (-5%)

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Datos técnicos

  • ISBN 9788417225995
  • Año Edición 2019
  • Páginas 104
  • Encuadernación Tapa Dura
  • Idioma Español
 

Sinopsis

Esta guía es una herramienta útil para conocer las enfermedades más frecuentes de la tilapia (plateada y roja) producidas en sistemas intensivos y semiintensivos. Se atiende tanto a las lesiones macroscópicas como a las microscópicas de los animales, sin olvidar los componentes de producción y parámetros de calidad del agua que son críticos para la buena salud o enfermedad de estos peces.

Índice

1. Introducción
Principios de anatomía de la tilapia
Principios de histología de la tilapia
Principios de patología animal

2. Enfermedades virales
Hepatitis sincitial de la tilapia (TiLV)

3. Principales enfermedades por agentes bacterianos
Estreptococosis por Streptococcus agalactiae
Otras estreptococosis
Aeromoniasis por Aeromonas hydrophila
Edwardsielosis por Edwardsiella tarda
Flavobacteriosis por Flavobacterium columnare
Franciselosis por Francisella

4. Principales enfermedades por agentes parasitarios
Tricodinosis por Trichodina
Quilodonelosis por Chilodonella
Ich o enfermedad del punto blanco del agua dulce (Ichthyophthirius multifiliis)
Coccidiosis intestinal
Infestación por digeneos
Parasitosis por monogeneos

5. Patologías debidas a alteraciones del alimento
Exceso de proteína o deficiencia en su calidad en el alimento comercial
Alteración en la calidad de uno o varios de los componentes del alimento
Contaminación del alimento
Material no identificable en el tracto gastrointestinal

6. Alteraciones en la calidad del agua
Estrés por temperatura
Hipoxia ambiental
pH bajo o alto
Amonio y amoniaco
Desechos de los peces y otros contaminantes

7. Medidas de bioseguridad
Toma de muestras
Medidas de control y prevención

8. Bibliografía

 

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