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El vuelo de los aromas | 9788484741459 | Portada

EL VUELO DE LOS AROMAS

Montserrat Gispert Cruells, Antonio Garrido Aranda

Precio: 33.00 €

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Datos técnicos

  • ISBN 9788484741459
  • Año Edición 2004
  • Páginas 200
  • Encuadernación Tapa Dura
  • Idioma Español
 

Sinopsis

Índice:

Cilantro

- Cultivo.

- Cocina.

- Propiedades medicinales del cilantro.

- Propiedades químicas del cilantro.

- Manifestaciones literarias en las que se menciona el cilantro.

Perejil

- Cultivo.

- Cocina.

- Propiedades medicinales del perejil.

- Propiedades químicas del perejil.

- Manifestaciones literarias en las que se menciona el perejil.

- El perejil como ornato.

La albahaca

- Cultivo.

- Cocina.

- Propiedades medicinales de la albahaca.

- Propiedades químicas de la albahaca.

- Manifestaciones literarias en torno a la albahaca.

- Taxonomía de la albahaca.

El romero

- Cultivo.

- Cocina.

- Propiedades medicinales.

- Propiedades químicas del romero.

- Manifestaciones literarias referentes al romero.

Combinaciones de las cuatro plantas

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