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RAMEN | 9788416407156 | Portada

RAMEN

40 recetas modernas y tradicionales de la clásica sopa de fideos japonesa

Nell Benton

Precio: 19.95 €

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Datos técnicos

  • ISBN 9788416407156
  • Año Edición 2016
  • Páginas 208
  • Idioma Español
 

Sinopsis

Una visión completa de la popular sopa de fideos japonesa. Este libro le mostrará lo que necesita saber para convertirse en un experto del ramen: desde su origen en la gastronomía japonesa hasta la manera de coclocar los ingredientes para obtener el cuenco perfecto.

40 recetas modernas y tradicionales de la clásica sopa de fideos japonesa.

Prepare sus propios fideos caseros y sabrosos caldos con instrucciones y fotografías paso a paso.

Una gran variedad de opciones a base de carne de cerdo, carne de ave, marisco y alternativas vegetarianas.

 

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