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40 recetas modernas y tradicionales de la clásica sopa de fideos japonesa
Nell Benton
Precio: 19.95 €
Datos técnicos
- ISBN 9788416407156
- Año Edición 2016
- Páginas 208
- Idioma Español
Sinopsis
Una visión completa de la popular sopa de fideos japonesa. Este libro le mostrará lo que necesita saber para convertirse en un experto del ramen: desde su origen en la gastronomÃa japonesa hasta la manera de coclocar los ingredientes para obtener el cuenco perfecto.
40 recetas modernas y tradicionales de la clásica sopa de fideos japonesa.
Prepare sus propios fideos caseros y sabrosos caldos con instrucciones y fotografÃas paso a paso.
Una gran variedad de opciones a base de carne de cerdo, carne de ave, marisco y alternativas vegetarianas.
