Bernard Laurance
Datos técnicos
¡Descubra la vuelta al mundo culinaria de Bernard Laurance.
El autor de este libro, verdadero apasionado de la cocina, recorre el planeta en busca de las mejores recetas, recopiladas durante sus viajes por Europa, Africa, Oriente Medio, Asia y América.
El cassoulet francés, la pastela marroquÃ, la moqueca brasileña, los rollitos de primavera vietnamitas...
Con más de 170 recetas
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