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La cadena de suministro | 9788486684273 | Portada

LA CADENA DE SUMINISTRO

Federico Sabrià , Iese Publishing

Precio: 25.00 €

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Datos técnicos

  • ISBN 9788486684273
  • Año Edición 2016
  • Páginas 212
  • Encuadernación Rústica
  • Idioma Español
 

Sinopsis

El objetivo de esta obra es facilitar la comprensión de los elementos que intervienen en la cadena de suministro de las empresas. Para ello, se ofrecen una serie de herramientas que ayudan a directivos y técnicos a desarrollar la mejora continua y la planificación estratégica de la cadena de suministro y la de la propia empresa.
Los autores exponen las características diferenciales de los sectores económicos desde la óptica de la gestión de existencias, la comprensión y utilización de los métodos cuantitativos de modelaje, como series temporales y modelos lineales de regresión, el cálculo del stock de seguridad o la planificación de producción agregada, entre otros temas de interés.
Este libro pone de relevancia la importancia del soporte teórico y destaca la importancia de la utilización de los sistemas informáticos de gestión.
Se ilustra con casos reales que favorecen la total comprensión de las cuestiones expuestas.

Índice

Capítulo 1
Planificación en la cadena de suministro
1.1 Evolución de la logística
1.2 Características sectoriales
1.3 Conceptos básicos de planificación

Capítulo 2
Planificación de las previsiones
2.1 Importancia y necesidad de las previsiones en la empresa
2.2 Modelos para series temporales
2.3 Modelos de regresión lineal simple
2.4 Modelos de regresión lineal múltiple
2.5 Introducción al análisis de las previsiones

Capítulo 3
Planificación del servicio
3.1 El concepto de stock
3.2 El stock de seguridad
3.3 Planificación del servicio y curva Stock-to-Service (STS)
3.4 Recapitulación y aplicaciones

Capítulo 4
Planificación del reaprovisionamiento
4.1 Optimización de lotes (EOQ)
4.2 Planificación de distribución (redes y rutas)
4.3 DRP y reaprovisionamiento
4.4 Ejemplos de funcionamiento del modelo

Capítulo 5
Informática para la implantación
5.1 Sistemas utilizados

Capítulo 6
Planificación de la producción
6.1 Conceptos básicos
6.2 Inventarios de anticipación: planificación de producción agregada
6.3 Desarrollo de un ejemplo

Capítulo 7
Casos prácticos
7.1 Caso 1: Amara
7.2 Caso 2: Chupa-Chups
7.3 Caso 3: Font Vella
7.4 Caso 4: Gallego Vilar
7.5 Caso 5: Indo
7.6 Caso 6: Repsol-YPF

Capítulo 8
Conclusiones

Apéndice A
A1 Complementos sobre series temporales
A2 Complementos sobre el modelo de regresión simple
A3 Complementos sobre el modelo de regresión múltiple

Apéndice B
B1 Algunos aspectos básicos de la distribución normal
B2 Utilización de la tabla de distribución normal estándar

Apéndice C
C1 Determinación de una política (s,S) por un método aproximado
C2 Principios teóricos sobre la planificación táctica de rutas

Bibliografía
R.1 Referencias básicas
R.2 Referencias más extensas

 

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