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RECETAS DE PESCADO | 9788415401063 | Portada

RECETAS DE PESCADO

Más de 400 recetas

VV.AA

Precio: 15.00 €

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Datos técnicos

  • ISBN 9788415401063
  • Año Edición 2015
  • Páginas 385
  • Encuadernación Tapa Dura
  • Idioma Español
 

Sinopsis

El pescado, un alimento saludable y fácil de cocinar, se puede presentar como entrante, crudo o marinado; en primer plato con pasta, arroz o sopas, o en segundo a la plancha, al vapor, el horno, hervido o frito. En este libro encontrarás todas las recetas necesarias para el disfrute del amante del pescado. ¡Cerca de 400 recetas!

Índice

Comprar con todas las garantías:
-El pescado azul
-el pescado fresco
-pescado de temporada

Catálogo de peces, crustáceos y moluscos

Cómo limpiar y cocinar el pescado

Recetario:

Preparaciones básicas
Entrantes
Primeros platos
Segundos platos

 

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