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¡Pásate por twitter!LA COCINA IMPúDICA
Recetas secretas de una mujer de mundo reveladas a quien pretenda serlo
Anónimo
Precio: 18.00 €
Datos técnicos
- ISBN 9788497041973
- Año Edición 2005
- Páginas 143
- Encuadernación Rústica
- Idioma Español
Sinopsis
Todos sabemos que la cocina está muy ligada a un territorio especÃfico y a una exigencia de satisfacción de los sentidos. En cambio, que para ser buenos cocineros debamos ser también cultos, no es tan obvio. La cocinera anónima que nos descubre las recetas de la tradición culinaria francesa de principios del siglo XX no se limita a enumerar los ingredientes, o a indicar las dosis y los menús. Con la preparación de los platos, hace emerger el arte de quien sabe cómo satisfacer los paladares, entretener a los invitados y deleitar a los curiosos con espÃritu mundano. Un savoir faire atentamente recogido en este libro y revelado al lector como un secreto. Las recetas (con innumerables referencias, giros sorprendentes y una picante seducción) de una mujer de "costumbres fáciles" se transforman asà en breves narraciones de una vida feliz, que transcurre entre salones, cafés, la ópera y "chambres de bonne".
