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EL CIENTIFICO EN LA COCINA | 9788415256663 | Portada

EL CIENTIFICO EN LA COCINA

UN CHEF MUY ORIGINAL LE DESCUBRIRA LA S CURIOSIDADES CIENTIFICAS DE LA BUENA MESA

ROBERT L. WOLKE

Precio: 24.00 €

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Datos técnicos

  • ISBN 9788415256663
  • Año Edición 2014
  • Páginas 434
  • Encuadernación Rústica
  • Idioma Español
 

Sinopsis

Robert L. Wolke, nos demuestra con la claridad y el ingenio de un profesor, las curiosidades científicas. Una vez más, consigue hábilmente salvar las distancias entre el químico y el cocinero, así como acercar de manera magistral ambas disciplinas a toda aquella persona que simplemente siente curiosidad por el mundo que le rodea.

 

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