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Cómo curan las algas | 9788415541776 | Portada

CóMO CURAN LAS ALGAS

Guerrero Salinas, Rosa

Precio: 14.00 €

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Datos técnicos

  • ISBN 9788415541776
  • Año Edición 2013
  • Páginas 160
  • Encuadernación Rústica
  • Idioma Español
 

Sinopsis

El mar alberga un verdadero regalo de la naturaleza: las algas. Este libro descubre al lector toda su riqueza nutricional y terapéutica, así como su contenido en vitaminas, proteínas, sales minerales y oligoelementos beneficiosos para la salud. Muestra también cómo se cultivan y recogen las diversas variedades de algas, sus usos industriales y cuáles son las especies comestibles disponibles en el mercado.

 

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