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Influencia de los afrodisíacos y el erotismo en la gastronomía |  | Portada

INFLUENCIA DE LOS AFRODISíACOS Y EL EROTISMO EN LA GASTRONOMíA

González Vera, Ángel

Precio: 15.00 €

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Datos técnicos

  • Año Edición 2012
  • Páginas 82
  • Idioma Español
 

Sinopsis

El presente estudio se centra en un apartado de la gastronomía tan concreto como el representado por los alimentos afrodisíacos, su valor culinario y sus efectos sobre la libido de las personas, resultado de una investigación que demuestra cómo tras los calificativos "erótico", "sexual" y "afrodisíaco" se esconden numerosas prácticas culinarias que van desde el interés real a la pura falsedad y que han sido tratadas a lo largo de la historia desde puntos de vista muy diferentes y a menudo cargados de una sensibilidad y una ironía nada despreciables.

 

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