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Clostridium botulinum Una aproximación práctica al microorganismo | 9788420010557 | Portada

CLOSTRIDIUM BOTULINUM UNA APROXIMACIóN PRáCTICA AL MICROORGANISMO

BELL, CH.

Precio: 30.00 €

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Datos técnicos

  • ISBN 9788420010557
  • Año Edición 2005
  • Páginas 286
  • Idioma Español
 

Sinopsis

Contenido: Antecedentes - Los brotes epidemiológicos: causas y lecciones a aprender - Factores que afectan al crecimiento y a la supervivencia de Clostridium botulinum - El enfoque de la industria: el control de Clostridium botulinum - Acción y reacción de la industria - Métodos de estudio - El futuro - Glosario de términos - Referencias.

 

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