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EL VINO DEL CIELO A LA TIERRA | 9788493277963 | Portada

EL VINO DEL CIELO A LA TIERRA

LA VITICULTURA BIODINAMICA

JOLY, NICOLAS

Precio: 23.00 €

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Datos técnicos

  • ISBN 9788493277963
  • Año Edición 2009
  • Páginas 304
  • Encuadernación Rústica
  • Idioma Español
 

Sinopsis

El autor, en 1984 vivió la experiencia de transformar sus prestigiosos viñedos de la Coulée de Serrant al cultivo biodinámico. Después de quince años de experiencia y de la espectacular mejora lograda, otros viticultores le solicitaron que publicara sus conocimientos. Joly ha logrado volver a dar significado a las Denominaciones de Origen y transmitir verdadero entusiasmo por la observación del mundo sutil, cualitativo, de donde procede la vida.

 

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