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DULCES CAPRICHOS | 9788498431339 | Portada

DULCES CAPRICHOS

Descubriendo sabores

Salinas, Koldo

Precio: 25.00 €

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Datos técnicos

  • ISBN 9788498431339
  • Año Edición 2008
  • Páginas 189
  • Encuadernación Rústica
  • Idioma Español
 

Sinopsis

Con Dulces Caprichos se estrena en el mundo de la literatura culinaria Koldo Salinas, maestro chocolatero por excelencia. A través de un centenar de recetas queda patente el espíritu inquieto de este repostero que ha buscado siempre, incansablemente, romper los moldes de la pastelería tradicional. Defensor de los mejores productos, elabora bombones increíbles, ricos en matices y aromas, además de crear postres livianos, frescos, poco dulces y deliciosos en contrastes. Sin lugar a dudas, Dulces Caprichos constituye una tentación para golosos y lujuriosos.

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