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¡Pásate por twitter!LA COCINA DE MARRUECOS
Alcobendas, Miguel
Precio: 15.00 €
Datos técnicos
- ISBN 9788496912298
- Año Edición 2008
- Páginas 288
- Encuadernación Rústica
- Idioma Español
Sinopsis
Teniendo en cuenta sus raÃces antropológicas, debido a la transmisión oral de madres a hijas, las recetas de la cocina popular que hemos recogido en este libro han sido adaptadas al gusto español sin traicionar las formas tradicionales, de manera que las pueda realizar cualquier cocinero o ama de casa adaptando pequeños cambios entre los ingredientes. La variedad de platos en los que se combinan con maestrÃa los sabores dulces y salados, junto con la sutil utilización de las especias y unas materias primas naturales de excelente calidad, hacen de la cocina de Marruecos una de las más deliciosas y sensuales.
