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Viaje a Francia | 9788483109946 | Portada

VIAJE A FRANCIA

Rutas literarias y gastronómicas de un viajero singular

Luján Fernández, Néstor

Precio: 16.00 €

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Datos técnicos

  • ISBN 9788483109946
  • Año Edición 2005
  • Páginas 240
  • Encuadernación Rústica
  • Idioma Español
 

Sinopsis

El autor nos regaló hace años estas espléndidas crónicas misceláneas acerca de la cocina y la cultura de uno de los países que mejor conocía y más amaba: Francia. En estos ociosos y a menudo melancólicos vagabundeos por tierras de aquitania y Borgoña, por los valles del Loira y las regiones de la Champaña, Lorena, Alsacia o Provenza, nunca falta, además de la minuciosa descripción de los platos, recetas, vinos o especialidades gastronómicas, la precisión geográfica, el retrato histórico o la cita literaria. Ha sido un auténtico placer para el editor rescatar esta obra.

 

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