Sinopsis

En este libro se introducen los conceptos generales de la Reología, el equipamiento básico para su determinación y su aplicación en suspensiones concentradas. Si bien la obra está enfocada al estudio las aplicaciones de la reología en cerámica, su carácter general la hace también válida para otros sectores, que empiezan a descubrir la importancia de esta técnica de estudio, como son los sectores de la alimentación, biotecnología, etc., además , por supuesto, de la ciencia y tecnología de materiales. Este libro es uno de los escasos volúmenes dedicados a las aplicaciones de la reología en cerámica y el primer libro sobre reología en español. Además la reología, se introducen los conceptos básicos de coloidequímica de cara a entender los mecanismos que rigen la estabilidad de suspensiones. La obra consta de 7 capítulos y 8 apéndices, en los que se incluyen sendos glosarios de términos de uso frecuente en reología y de uso frecuente en coloiequímica.


INDICE: Introducción histórica. Flujo estacionario. Acerca del punto de flujo. Viscoelasticidad. Reometría. Coloidequímica de suspensiones. Reología de suspensiones concentradas