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DECORACION DE PASTELES | 9788415053330 | Portada

DECORACION DE PASTELES

Guía completa paso a paso

Carol Deacon

Precio: 22.90€

Oferta: 4.95€ (-78%)

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Datos técnicos

  • ISBN 9788415053330
  • Año Edición 2013
  • Páginas 143
  • Encuadernación Rústica
  • Idioma Español
 

Sinopsis

Este libro contiene los conocimientos técnicos y las recetas imprescindibles para preparar y decorar pasteles sencillos pero asombrosos. Incluye instrucciones paso a paso para preparar 40 pasteles deliciosos utilizando crema de mantequilla, pasta de azúcar, chocolate y glaseado real. Encontrará toda la información básica que necesita para ponerse en marcha: equipo, recetas, consejos para hornear, conservación, cortas y congelar.
Escrito por una profesional y dirigido tanto a decoradores principiantes como a aquellos que cuentan con experiencia en este campo.

 

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