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LA COCINA DE MARIA LUISA | 9788493845742 | Portada

LA COCINA DE MARIA LUISA

Sus 101 mejores recetas

García, María Luisa

Producto agotado

Datos técnicos

  • ISBN 9788493845742
  • Año Edición 2011
  • Páginas 204
  • Encuadernación Cartoné
  • Idioma Español
 

Sinopsis

María Luisa García publicó auténticos best sellers de la gastronomía desde 1970. De los cuáles se han hecho innumerables ediciones.


¿Cuál es el secreto de su éxito? Posiblemente la experiencia didáctica y el amor por la cocina. Necesitaba preparar un libro que fuese el complemento de las clases y descartando rarezas gastronómicas. Quería conseguir un libro para andar por casa.


A lo largo de toda su vida maría Luisa escribió miles de recetas. Para está edición conocidos cocineros y gastrónomos seleccionaron 101, todas ellas características de la cocina tradicional en general y de la gastronomía asturiana en particular. (Nota del editor)

 

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