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VERDURAS. Escuela de cocina italiana | 9780714871837 | Portada

VERDURAS. ESCUELA DE COCINA ITALIANA

La cocina de la Cuchara de Plata

VV.AA

Precio: 12.95 €

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Datos técnicos

  • ISBN 9780714871837
  • Año Edición 2016
  • Páginas 176
  • Encuadernación Rústica
  • Idioma Español
 

Sinopsis

Este libro reune 75 recetas de verduras de la cocina italiana.

Contenido:

¡A comer verduras!
Ingredientes
Métodos de cocción
Ensaladas
Al vapor, hervidas, guisadas
Fritas
Asadas
Al horno

Con esta obra aprenderas las técnicas básicas, con instrucciones detalladas y fotografías.

 

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