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MAMÁ, QUIERO SER PASTELERO! | 9788426142214 | Portada

MAMÁ, QUIERO SER PASTELERO!

APRENDIENDO CON SERGI VELA

Sergi Vela

Precio: 19.90 €

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Datos técnicos

  • ISBN 9788426142214
  • Año Edición 2015
  • Páginas 192
  • Encuadernación Rústica
  • Idioma Español
 

Sinopsis

Premios de Sergi Vela: Best chocolate pastry ? World Chocolate Master 2009; mejor pastelero chocolatero de España ? Spanish Chocolate Master 2008; mejor pastelero de proyección internacional Livania 2009; plata en el VI y VII Concurso Internacional de Figuras de Chocolate.
Libro de recetas de postres para niños a los que les gusta mancharse las manos amasando y pringarse de chocolate. Más de 60 recetas sorprendentes de Sergi Vela adaptadas para los más peques de la casa: creaciones de alta pastelería pero con una preparación e ingredientes fáciles de conseguir. Con contenidos de historia, términos de pastelería, utensilios, ingredientes, técnicas y consejos para conseguir ser un verdadero pastelero.

 

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