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PAN Y DULCES ITALIANOS | 9788494193415 | Portada

PAN Y DULCES ITALIANOS

UN CLÁSICO DE LA TRADICIÓN ITALIANA

HERMANAS SIMILI

Producto agotado

Datos técnicos

  • ISBN 9788494193415
  • Año Edición 2014
  • Páginas 224
  • Encuadernación Rústica
  • Idioma Español
 

Sinopsis

Las hermanas Simili nos enseñan a hacer pan en casa, en sus variantes de la tradición italiana, y los dulces más clásicos, explicando todas las fases de su elaboración. Con este libro aprenderemos, de una manera muy sencilla y muy rigurosa, todos los aspectos teóricos y prácticos de la elaboración del pan y de los dulces italianos.

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